Kartoffeln "Rote Emmalie"

Herkunft : Gfeller

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Sie ist mit ihrem roten Fruchtfleisch ein wertvoller Lieferant von Antioxidantien

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Ihre Mama Emma ist eine alte französische Kartoffeldame mit Jahrgang 1923

Aus ihr wurde im Jahr 2004 dank Karsten Ellenberg in Barum die Rote Emmalie gezüchtet. Eine wunderbare französisch-deutsche Hochzeit.

Sie ist mit ihrem roten Fruchtfleisch ein wertvoller Lieferant von Antioxidantien und kann vorbeugend gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Erkältungen wirken.

Verwendung

  • grossartig für bunten Kartoffelsalat
  • Gschwellti
  • Salzkartoffeln,
  • Kartoffelstock
  • und Kartoffelteige

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