Damit der Kohl beim Kochen keinen Schwefelgeruch entlastet, muss mann ihn entweder sehr kurz oder sehr lang kochen.
Topinambour
Karotten weiss
Rotkabis
Randen gekocht
Knollensellerie
Suppenmischung
Kohlrabi (Stück)
Randen weiss
Chinakohl
Blauer Winterrettich
Shiitake - Pilze
Süsskartoffeln
Karotten violett
Karotten
Schalotten (kg)
Zwiebeln gelb