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Catalogna

Artikel-Nr. : 20062
Herkunft : Gfeller
12,00 CHF
Verfügbar
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Der Catalogna wurde durch italienische Gastarbeiter in die Schweiz eingeführt. Nördlich der Alpen ist er jedoch noch wenig eingebürgert. Die Herzblätter können als Salat zubereitet werden. Die ganze Pflanze schmeckt gekocht und dann mit Knoblauch in etwas Öl gedämpft als Gemüse köstlich.