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La barba di frate est un légume d'originaire de la Méditérranée. Il se...
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Légumes
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Pomme de terre
Actuellement il n'y a plus de pommes de terre disponible. Notre production est vendue, ainsi que la production suisse. L'année 2016 était une année avec une faible récolte due à la mauvaise météo. Actuellement vous trouverez dans les commerces que des pommes de terre nouvelles venant du Sud.
Notre production de pomme de terre sera disponible à partir de juin, si la météo le veut bien !
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Légumes
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Asperges blanches Asperges blanches
Provenance : Bio Suisse
producteur Bio Suisse : Kuno Werro à Guin producteur Bio Suisse : Kuno Werro à Guin
CHF 23.00 -
Asperges vertes Asperges vertes
Provenance : Guin / Fribourg
producteur Bio Suisse : Kuno Werro à Guin producteur Bio Suisse : Kuno Werro à Guin
CHF 21.00 -
Betterave crue Betterave crue
Provenance : Bio Suisse
Appelée betterave rouge ou carotte rouge, elle est excellente en salade, crue, râpée fin, avec un peu de jus de citron et de l'huile d'olive. Appelée betterave rouge ou carotte rouge, elle...
CHF 3.60 -
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Carottes Carottes
Provenance : Producteur partenaire Bio Suisse
lien pour les autres carottes : roses - violettes - blanches lien pour les autres carottes : roses -...
CHF 3.60 -
Carottes blanches Carottes blanches
Provenance : Producteur partenaire Bio Suisse
La carotte blanche est l'ancêtre des carottes. C'est une belle carotte un peu moins douce que les carottes oranges, à cuire en mélange avec les carottes d'autres couleurs... La carotte blanche est l'ancêtre des carottes....
CHF 4.80 -
Carottes du Palatinat jaune Carottes du Palatinat jaune
Provenance : Producteur partenaire Bio Suisse
Les carottes jaunes sont des carottes avec un peu moins de sucre que les carottes normales. Elles sont bonnes cuites dans un mélange de carottes de diverses couleurs ou dans un mélange de racines tel que panais, racine de persil, Les carottes jaunes sont des carottes avec un...
CHF 4.80 -
Carottes noires Carottes noires
Provenance : Producteur partenaire Bio Suisse
Carottes violettes très foncées, quasiment noires jusqu'à l'intérieur. Elles sont très sucrées. Se consomment crues ou cuites. Elles déteignent à la cuisson, c'est-à-dire il faut Carottes violettes très foncées, quasiment...
CHF 4.80 -
Champignons - pleurote Champignons - pleurote
Provenance : Gfeller
Le pleurote est un champignon qui croit naturellement sur les vieilles souches d'arbres forestières. Mais depuis peu, on a réussi à le cultiver en salle. Le pleurote est un champignon qui croit...
CHF 2.60 -
Champignons - Shiitaké Champignons - Shiitaké
Provenance : Gfeller
Nous vous proposons de suite le délicieux et tendre: Nous vous proposons de suite le délicieux et...
CHF 3.20 -
Chou blanc Chou blanc
Provenance : Bio Suisse
Pour que le chou ne dégage pas une odeur de soufre, la cuisson doit être soit très brêve, soit très longue. Pour que le chou ne dégage pas une odeur de...
CHF 4.80
