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Légumes
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Pomme de terre
Actuellement il n'y a plus de pommes de terre disponible. Notre production est vendue, ainsi que la production suisse. L'année 2016 était une année avec une faible récolte due à la mauvaise météo. Actuellement vous trouverez dans les commerces que des pommes de terre nouvelles venant du Sud.
Notre production de pomme de terre sera disponible à partir de juin, si la météo le veut bien !
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Légumes
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Agria Agria
Provenance : Gfeller
La pomme de terre Agria est une variété plutôt farineuse, idéal pour la purée de pomme de terre, mais aussi pour les frites (les frites deviennent plus croustillantes avec des pommes de terre contenant plus La pomme de terre Agria est une variété plutôt...
CHF 2.80 -
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Bette à tondre Bette à tondre
Provenance : Gfeller
S'utilise comme des épinards. Le goût est quasiment identique. S'utilise comme des épinards. Le...
CHF 7.80 -
Betterave Chioggia Betterave Chioggia
Provenance : Gfeller
Variété Pro Specia Rara. Variété Pro Specia Rara.
CHF 4.80 -
Betterave crue Betterave crue
Provenance : Gfeller
Appelée betterave rouge ou carotte rouge, elle est excellente en salade, crue, râpée fin, avec un peu de jus de citron et de l'huile d'olive. Appelée betterave rouge ou carotte rouge, elle...
CHF 3.60 -
Betteraves blanches Betteraves blanches
Provenance : Gfeller
La betterave blanche est une variété de betterave ronde à la chair blanche et épaisse. Sucrée et tendre, sa texture ressemble particulièrement à celle de la patate douce. Elle est reconnue pour ses La betterave blanche est une...
CHF 4.80 -
betteraves Crapaudine betteraves Crapaudine
Provenance : Gfeller
ancienne variété de betterave. Très douce. Se prête bien pour la salade ou légume ancienne variété de betterave....
CHF 4.80 -
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Carottes Carottes
Provenance : Bio Suisse
lien pour les autres carottes : roses - violettes - blanches lien pour les autres carottes : roses -...
CHF 3.60 -
Carottes blanches Carottes blanches
Provenance : Gfeller
La carotte blanche est l'ancêtre des carottes. C'est une belle carotte un peu moins douce que les carottes oranges, à cuire en mélange avec les carottes d'autres couleurs... La carotte blanche est l'ancêtre des carottes....
CHF 4.80 -
Carottes du Palatinat jaune Carottes du Palatinat jaune
Provenance : Gfeller
Les carottes jaunes sont des carottes avec un peu moins de sucre que les carottes normales. Elles sont bonnes cuites dans un mélange de carottes de diverses couleurs ou dans un mélange de racines tel que panais, racine de persil, Les carottes jaunes sont des carottes avec un...
CHF 4.80
