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Ce Kimchi est parfait pour celui qui aime manger souvent des légumes épicés. Vous pouvez le prendre en guise d'accompagnement et le déguster en salade.
Ingrédients : chou chinois*, carotte*, ail*, oignon*, gingembre*, poudre de piment, farine de riz complète*, eau, sel de mer.
*d'agriculture biologique contrôlé