Chou blanc
Référence : 2009
Provenance : Gfeller
5,80 CHF
Pour que le chou ne dégage pas une odeur de soufre, la cuisson doit être soit très brêve, soit très longue.
Du fait de son immense popularité, le chou est à l'origine de multiples expressions :
- Ras le chou
- Bête comme chou
- Faire chou blanc
- En faire ses choux gras
- Feuille de chou
- Ménager la chèvre et le chou
- Etre dans les choux
- Naître dans un chou
- Etre chou, le chouchou
- Entrer dans le chou
- Pédaler dans la choucroute
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