Des pommes de feuilles rouges vif. Elles sont tendres avec une pointe d’amertume, qui leur donne la réputation de faciliter la digestion et de tonifier l’organisme. Elle est consommée crue en salade ou braisée comme une endive.
betteraves cuites sous vides
Betterave blanche
Scarole frisée (kg)
Chicorée rouge, Cicorino
Betterave rouge crue
Chou de Chine
Doucette (serre)
Pain de sucre
Betterave rouge cuite
Betterave Chioggia
Scarole plate (kg)
Chicorée Castelfranco
Betterave Golden
Salade coupée mélange
Pourpier d'hiver