Chicorée Trévise

Provenance : Gfeller

Nouveau

Une ancienne variété d’origine italienne.

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Des pommes de feuilles rouges vif. Elles sont tendres avec une pointe d’amertume, qui leur donne la réputation de faciliter la digestion et de tonifier l’organisme. Elle est consommée crue en salade ou braisée comme une endive.

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