équipes et activités
GfellerBio - entreprise maraîchère Bio depuis 1986
Notre équipe
- Urs - maraîcher - chef d'entreprise - administration - PR - vente
- Samuel - maraîcher - chef de cultures - développement des infrastructures de production
- Roxane -RH - responsable production des plantons et production en plein champ
- Maud - responsable de la préparation pour la vente et logistique
- Emile - chef d'équipe production
- Maxime - responsable transformation des produits
- Justine - responsable - production herbes aromatiques et médicinales, fleurs comestibles, tisanes - responsable mise en panier pour Notre Panier Bio
- Katrin - responsable de la forêt comestible
Les autres petites mains :
- Habtemariam - employé en culture maraîchère
- Paul - saisonnier - serres
- Vaska - employée en culture maraîchère
- Abdallah - saisonnier - plein champ
- Anita - transformation des produits
- Stany - préparation des commandes - chauffeur
- Domenico - chauffeur - employé de bureau
- Isabelle - préparation des commandes
- Peter - saisonnier - plein champ
- Valérie - préparation des commandes
- Bachir - saisonnier - plein champs
- Victoria - saisonnière
- Jean-Gustave - mécanicien
Apprenti:
- Célia - apprentie en deuxième année
- Tom - apprenti en deuxième année
- Malik - apprenti en deuxième année
Vente :
- Tiffany - gérante du magasin de Sédeilles
- Florian, Elise, Lisa, Regula, Aurélie, Thimoty, Marion, Yanis, Corentin, Saskia, Ilyouk, Malik, Vero, Soraya, Miriam, Sarah, Shirel ... l'équipe des vendeuses du marché !
Bureau :
- Francine travaille à 60 % au bureau aux tâches administratives telles que la gestion des commandes, du site internet, le paiement des salaires et l'administration de Notre Panier Bio.
- Domenico travaille au bureau et est chauffeur pour la livraison de nos commandes
- Gottfried - mécanicien - homme à tout faire !
- Rosmarie - elle a commencé à produire des légumes dans son jardin familial en 1986. Elle s'est éteinte en 2017. Elle a énormément contribué au développement de l'entreprise familiale dans ces débuts.
Nos activités :
Notre panier Bio
Association dont le but est de produire et consommer des aliments bio, de la région et respectueux du rythme des saisons. Fournit 650 paniers tous les mois. Nous sommes l’un des producteurs et fournissons ces paniers avec nos légumes. Nous sommes aussi responsables de toute l'administration et la logistique de "Notre Panier Bio".
Commandes sur le site
Possibilité de commander directement sur le site internet gfellerbio.ch depuis 2007. Livraison des commandes les mercredis et les samedis à 23 points de livraison.
Cultures de champignons
Shiitake
Ce champignon est cultivé depuis plus que 1000 ans surtout en Chine et au Japon. Avec son goût très aromatique, il vit un grand succès culinaire également en Europe. Depuis 2010 nous le cultivons dans nos caves. Plus d'infos
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