Rübensirup (gegen Husten)
Die Rübe aushöhlen Rohzucker in die Aushöhlung füllen und eine Nacht ziehen lassen Den so entstandenen Saft entnehmen
Bei Husten 1 Suppenlöffel 4 mal täglich trinken
Weisskabis
Zwiebeln rot
Brüsseler, Zäpfen
Randen roh
Karotten schwarz
Pastinaken
Süsskartoffeln
Kürbis Marina di Chioggia
Lauch grün
Zwiebeln gelb
Chinakohl
Rosenkohl
Randen weiss
Topinambour
Randen gekocht
Bodenkohlrabi, Knutsche,...