Pain Campagne 500g
Référence : 72043
Provenance : Bio Suisse
5,60 CHF
Pain au levain naturel, confectionné avec de la farine de blé*, de seigle*, du sel de Guérande et de l'eau (*de qualité biologique).
Fermentation longue de 12 à 18 heures.
Cuisson au feu de bois au four de la ferme Gfellerbio à Sédeilles.
La farine provient de la ferme du Petit Noyer à Suchy. https://fermealanoix.ch
Tous les pains sont réalisés par Pains d'Épi, Sylvain Coquoz et Marie-France Gosteli.
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