Der Potimarron ist ein Kürbis der ein sehr dichtes und geschmackvolles, nach Marroni schmeckenden Fleisch hat. Man kann ihn gut als Gemüse, in einem Gratin oder Risotto verwenden. Er ist auch sehr gut als Suppe.
Saison : September bis März
Spinat
Kürbis Spaghetti
Roter Federkohl
Randen Golden
Karotten Gniff (Pro Specia...
Lauch "vinaigrette"
Kürbis Blaue Ungarisch
Randen gekocht
Lauch grün
Tomaten grün
Rettich "Red Meat"
Chinakohl
Zwiebeln gelb
Catalogna
Gemüsezwiebeln
Milde sizilianische...