Pain aux graines de lin et sarrasin 500g
Référence : 72048
Provenance : Bio Suisse
6,40 CHF
Pain au levain naturel, confectionné avec de la farine de blé, des graines de lin, de graines de sarrasin torréfiées, du sel de Guérande et de l'eau.
Fermentation longue de 12 à 18 heures.
Cuisson au feu de bois au four de la ferme Gfellerbio à Sédeilles.
La farine provient de la ferme du Petit Noyer à Suchy. https://fermealanoix.ch
Tous les pains sont réalisés par Pains d'Épi, Sylvain Coquoz et Marie-France Gosteli.
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