Pain aux Graines
Pain aux Graines

Pain aux graines de lin et sarrasin 500g

Référence : 72048
Provenance : Bio Suisse
6,20 CHF
Disponible
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Pain au levain naturel, confectionné avec de la farine de blé, des graines de lin, de graines de sarrasin torréfiées, du sel de Guérande et de l'eau. 

Fermentation longue de 12 à 18 heures.

Cuisson au feu de bois au four de la ferme Gfellerbio à Sédeilles.

La farine provient de la ferme du Petit Noyer à Suchy. https://fermealanoix.ch

Tous les pains sont réalisés par Pains d'Épi, Sylvain Coquoz et Marie-France Gosteli.