Zubereitung wie weisse Krautstiele (Blatt und Stiel). Die Farben bleiben nach dem Kochen. Geschmack wie die weissen Krautstiele...
Saison : Juni bis Oktober
Spitzkabis
Topinambour
Zwiebeln rot
Schalotten (kg)
Lauch grün
Weisskabis
Suppenmischung
Wurzelpetersilie
Knollensellerie
Shiitake - Pilze
Sauerkraut
Karotten Pfälzer-
Karotten
Süsskartoffeln
Randen roh
Zwiebeln gelb