Zubereitung wie weisse Krautstiele (Blatt und Stiel). Die Farben bleiben nach dem Kochen. Geschmack wie die weissen Krautstiele...
Saison : Juni bis Oktober
Karotten
Randen Golden
Schwarzwurzeln
Zwiebeln gelb
Karotten violett
Weisskabis
Randen roh
Topinambour
Karotten weiss
Rotkabis
Wurzelpetersilie
Krautstiele, Stielmangold
Spinatpinat
Karotten Pfälzer-
Karotten schwarz
Schwarzer Rettich